回鍋肉 2014年06月25日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●回鍋肉(ホイコーロー)、雷こんにゃく、ミニサラダ、納豆、●今日の味噌汁●ニラ、玉ねぎ、人参、キャベツが安くなってきたので久しぶりに『回鍋肉』にしました。使いかけの竹の子が残っていたので入れてみましたが、美味しかったです サラダは、ほたての稚貝入り。前にお隣さん頂いて、美味しかった、ほたては大好きと伝えたら、また持って来てくれました。今回は何と83枚 せっせと洗って蒸して、貝から外してウロを取り、下処理完了 しっかり美味しく頂きます