●今日の晩ごはん●
豚肉と大根の炒め煮、
つぶとほたての佃煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、

冷蔵庫にある大根を使って、『豚肉と大根の炒め煮』にしました。

乱切りにすると味が染みやすいのですが、本当に乱切りで大きさはバラバラ

乱切りのコツを知りたいものです

副菜は、『つぶとほたての佃煮』。

連休中なので手抜きして、簡単な煮物だけ作ってお終いです