●今日の晩ごはん●
豆腐丼、
ピーマンとまいたけの塩昆布炒め、
わかめとキュウリの酢味噌和え、

●今日の味噌汁●
白菜、油揚げ、人参、

今日はササッと作れる『豆腐丼』にしました。

副菜も簡単に、ピーマン・まいたけを塩昆布で炒めたもの。

酢味噌和えは、わかめ・キュウリと茹でたちゃんこ葱。

子どもの頃は酢味噌和えなんて好きじゃなかったのに、今では美味しく感じます。

歳をとった証拠かな