●今日の晩ごはん●
蒸し鶏のねぎ生姜たれ、
れんこんとゴボウのトマト煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
久しぶりに、『 蒸し鶏のねぎ生姜たれ 』を作りました。
2年ぶりくらい
付け合せはチンゲン菜です。
そう言えば、これは夏の暑い時期にレンジで簡単に作っていたもの。
長ねぎ・生姜は、風邪予防にもなるので、冬でも良かったのか
副菜は、ゴボウ入りの『れんこんのトマト煮』。
これは私が定期的に食べたくなるもの。
今日はトマト缶の量を間違えて多く入れてしまいました
作り慣れていても、油断すると間違ってしまいますね