●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
さんまの梅煮、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、人参、

今日は成人の日。

夫の好物で我が家では祝日に作ることの多い『お稲荷さん』にしました。

このところ作る頻度が増えてきたので、手早く作り、冷まして、ササッと詰められるようになりました

あとは特売で買ったさんまを圧力鍋で 『さんまの梅煮』にしました。

下ごしらえをしたら、あとは圧力鍋にお任せです。

骨ごと食べられるのでカルシウムが摂れるし、何と言っても骨を取らなくてもいいのでパクパク食べられて楽なんですよね～

我が家の圧力鍋は、魚料理が多いです