●今日の晩ごはん●
枝豆とコーンのポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、フムス、

今日の晩ごはんは『枝豆とコーンのポタージュ』です。

冷凍の枝豆と冷凍しておいたとうもろこしを使っています。

材料によってサラサラになったり、とろりとしたものが出来上がりますが、今回はとろ～りとした濃厚なもの

時間のあるときに作ってくれるので、前日か前々日のことが多く、食べる日まで冷蔵庫で寝かせています。

いつも夫が作ってくれ、出来たときに味見をさせてもらっていますが、実際に食べるときにはもっと美味しくなっています

これは寝かせているから味が馴染んでいるんでしょうね。

今日も美味しくいただきました

サラダは、サニーレタス・ミニトマト・ブロッコリー・セロリ。

そろそろサニーレタスを食べ終わりそうです。

パンはホテルブレッド。

残念ながら、いつも買っていたスーパ―でこのパンを扱わなくなりました

これは冷凍しておいたもので、よく味わって頂きました