●今日の晩ごはん●
串な焼き鳥 炭火焼たれ味、
じゃがいものガーリックバジル炒め(作り置き)、
うの花(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは、冷蔵庫と冷凍庫にあるもので準備しました。
焼き鳥、うの花は冷凍しておいたものを温めただけ。
じゃがいものガーリックバジル炒めは昨日、2日分作っておいたものです。
作り置きや残り物を冷凍しておくと、今日のような時間のない日は助かりますね
我が家では、冷凍在庫と呼んで活用しています
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・バジル。
今日はプランターで育てたバジルをサラダで頂きました