●今日の晩ごはん●
小豆のポタージュ、
マカロニサラダ、
クロワッサンバゲットチーズ、

今日の晩ごはんは『あずきのポタージュ』です。

小豆を使ったポタージュもあると知り、そのうち食べたいと思っていました

缶詰の小豆は甘みがあるものが多いので甘くないものがあればいいなと思っていたら、案外早く甘さのない「ゆであずき」を見つけました

ポタージュを作るのにちょうど良い量で、これで夫に作ってもらいました。

あずき色なのでお汁粉を想像してしまいますが、食べるとちゃんとポタージュです

濃厚さもあってとても美味しく、作ってもらって良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ブロッコリー・マカロニ。

マカロニを入れたのでボリュームのあるサラダです。

パンは、クロワッサンバゲットチーズ。

長いクロワッサンのチーズ味で、軽くトーストしても美味しかったです