●今日の晩ごはん●
男子ごはんの麻婆豆腐、
キンピラごぼう(残り物)、
トマト、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
先月、男子ごはんのレシピで作った『麻婆豆腐』が美味しかったので、今日もこのレシピで作りました。
お肉は、豚ヒレ肉を細かく切ったものを使いました。
脂身がほとんどないので、あっさりし過ぎるかも?と思ったんですが、お肉の味は充分にしました。
これならヘルシーだし、今後は豚ひき肉を使うレシピは、この方式にしよう
あとは、残り物のキンピラごぼう。
味がなじんで、とっても美味しかったです