キャベツとアンチョビのパスタ

●今日の晩ごはん●
キャベツとアンチョビのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、しめじ、人参)、

今日のパスタは『キャベツとアンチョビのパスタ』です。

アンチョビの缶詰があるので、それを使ったものにしようと思い、キャベツ・玉ねぎ・人参を入れたパスタにしました。

アンチョビは塩分が強いので、1人分なら半身で十分だと、夫がアドバイスしてくれました

味付けはアンチョビの塩分と味の素と黒コショウ。

完璧ではありませんが夫のお陰で塩っぱくならずに出来ました

夫の晩ご飯は、卵がゆです。

しばらく主食はおかゆで、今日は卵がゆにしていました。

これも美味しそうです


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