●今日の晩ごはん●
新玉ねぎのレンジ蒸し、
厚揚げと竹の子の味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
今日は『新玉ねぎのレンジ蒸し』を作りました。
毎年、新玉ねぎが出たときに作ろうと思っていたのですが、去年は作っていなかったので2年ぶりになります。
どうして去年は作らなかったんだろう
しっかりレンジで加熱をしたので新玉ねぎは甘く、黒コショウをかけてみたので、ピリッと味がしまっていました。
来年も、最後に黒コショウをかけようと思います
今回は大きな新玉ねぎを使ったので、けっこうな量になりました。
モリモリ食べましたが、残した分は明日に持ち越すことにしました