新玉ねぎのレンジ蒸し 2023-05-12

●今日の晩ごはん●
新玉ねぎのレンジ蒸し、
厚揚げと竹の子の味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は『新玉ねぎのレンジ蒸し』を作りました。

毎年、新玉ねぎが出たときに作ろうと思っていたのですが、去年は作っていなかったので2年ぶりになります。

どうして去年は作らなかったんだろう

しっかりレンジで加熱をしたので新玉ねぎは甘く、黒コショウをかけてみたので、ピリッと味がしまっていました。

来年も、最後に黒コショウをかけようと思います

今回は大きな新玉ねぎを使ったので、けっこうな量になりました。

モリモリ食べましたが、残した分は明日に持ち越すことにしました


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