●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋、
ミニサラダ、

今日は『塩ちゃんこ鍋』にしました。

具は、鶏もも肉・すり身団子・油揚げ・キャベツ・人参・玉ねぎ・ひらたけ・しいたけ・ほたて稚貝。

おすそ分けで頂いた、ほたての稚貝を蒸したときに出ただし汁も加えたので、コクのあるつゆになりました

先日、ひらたけというきのこを買ったので、お鍋に入れてみました。

たまに見かけていましたが食べるのは初めてで、どんな味だろうと思ったらクセのないものでした。

お鍋に入れたので分かりにくかったのかもしれませんが、また買ってもいいなと思いました

今日は、ほたて稚貝も入り具がいっぱいだったため、マロニーはなし、締めの麺類もやめておきました