●今日の晩ごはん●
カキとほうれん草のソテー、
炒り豆腐、
さつまいものレモン煮、
納豆、
●今日の味噌汁●
茄子、人参、
牡蠣が出てきました。
ちょうど新聞に牡蠣を使ったレシピが載っていたので、ほうれん草も買ってきて「カキとほうれん草のソテー」を作ってみました。
簡単で美味しい
地元のほうれん草はアクが少ないので、下茹でなしでも問題なかったです。
あとは久しぶりに『炒り豆腐』。
わ~、 炒り豆腐は5ヶ月ぶり
さつまいものレモン煮は、昨日買ってきたお惣菜の残り。
メインっぽいものはなかったけど、けっこうお腹いっぱいになりました