豚肉とりんごのソテー 2023-02-15

●今日の晩ごはん●
豚肉とりんごのソテー、
しらたきのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉とりんごのソテー』を作りました。

我が家では通称「豚りんご」と呼んでいます

豚肉の生姜焼き用 150gとりんご1/2個、調味料は半量で作りました。

今回のりんごは王林ですが軟らかくなったものを使ったため、ずいぶん形は崩れてしまいました。

でもソースにりんごの甘みが出て、美味しかったです

サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト・マカロニ。

残っていたマカロニをやっと完食しました


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