●今日の晩ごはん●
鶏と大根の中華煮、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は、『鶏と大根の中華煮』を作りました。

大根にすが入ってきたので、急いで大根料理を考えました

クラシルの中華煮が美味しそうだったので、買い置きをしてあった鶏むね肉で作りました。

今日は寒かったので、片栗粉でとろみが付いていたので温まり、たっぷり入った生姜の香りが良く、美味しかったです

副菜は『ふきと身欠きにしんの炒め煮』です。

とても久しぶりに作りました

身欠きにしんを魚焼きグリルで焼くと、ニオイが残りますが、グリル内は駆使して拭き掃除をしています。

それでもニオイが残るときは、出し殻のコーヒー粉を空焼きすると、まぁ不思議、ニオイがなくなりました

そんな訳で、面倒ですが対処方法を見つけたので、安心して魚を焼くことが出来ます