●今日の晩ごはん●
たらのチャンチャン焼き、
ヤーコンのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、しいたけ、大根、人参、
今日は、『たらのチャンチャン焼き』にしました。
お魚で献立を考えたところ、チャンチャン焼きが浮かんだので、生たらを買ってきて作りました
生たらは崩れやすいので、食べる前に皮と骨を取って崩してから頂きました
以前に、生たらはいつでも売っているし安いと書きましたが、最近は少し高くなりました。
農業も漁業も、経費がかかっているんだと感じます
ヤーコンのキンピラは、1日経つと味がなじんで、美味しくなっていました。
作りたてが美味しいものもありますが、昨日作ったものも美味しいです