●今日の晩ごはん●
白菜と厚揚げの味噌炒め、
じゃがいもの甘辛炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、しめじ、長ねぎ、

今日も白菜を使って『味噌炒め』。

具は、白菜、厚揚げ、人参、ピーマン、竹の子、しいたけ、長ねぎ。

あとは、じゃがいもの甘辛炒め。

白菜は、あと3～4枚食べたら冷蔵庫に入るくらいの大きさになりそう

大阪に住んでいた頃、ある方から手造りの白菜のお漬物を何度も頂いていました。

美味しかったな～

樽で漬けるようなものは出来ないけど、即席漬けでも作ってみよう