麻婆豆腐

●今日の晩ごはん●
麻婆豆腐、
厚揚げと干ししいたけのうま煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は、ケンタロウレシピの『麻婆豆腐』にしました。

気温が下がって冷えてきたので、ピリ辛の麻婆豆腐を食べて、体が少し温まりました

この麻婆豆腐のために、随分前から花椒を常備しています。

なんでも今は、花椒が流行ってきているそうですね

うちで使うのはこの麻婆豆腐だけなので、今ならレシピを紹介しているサイトがあるかも

ただ私は辛いのは得意じゃないので、ほどほどの辛さのレシピがあればいいなぁと思ったりしています


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