●今日の晩ごはん●
麻婆豆腐、
厚揚げと干ししいたけのうま煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日は、ケンタロウレシピの『麻婆豆腐』にしました。
気温が下がって冷えてきたので、ピリ辛の麻婆豆腐を食べて、体が少し温まりました
この麻婆豆腐のために、随分前から花椒を常備しています。
なんでも今は、花椒が流行ってきているそうですね
うちで使うのはこの麻婆豆腐だけなので、今ならレシピを紹介しているサイトがあるかも
ただ私は辛いのは得意じゃないので、ほどほどの辛さのレシピがあればいいなぁと思ったりしています