●今日の晩ごはん●
いわしレモンスープのパスタ、
コンソメスープ(ほうれん草、ミニトマト、玉ねぎ)
今日は以前にコメントで教えていただいた
いわしレモンスープの缶詰を使ったパスタです。
オリーブオイルでにんにくを炒めて、
キャベツと固めに茹でたブロッコリー、いわしのスープ煮を加えて、
茹でたパスタを入れて炒め合わせました。
缶詰に塩分があるので、味付けの塩は少しだけ、
あとはブラックペッパーをお好みで
もしかしたら白ワインを使った方が良かったかも
この「いわしレモンのスープ」の缶詰は
やっと見つけて買ったんです。
もう少し買いだめしておけば良かったなぁ