●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
しらたきのキンピラ、
もずくキュウリ、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
生鮭が出始めたので、久しぶりに『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』を作りました。
最近は、アレンジをして最後にチーズをのせています
今日の鮭は美味しかったですが、この時期はさんま・鮭・たらと、美味しい魚が色々あるので楽しみです
副菜は『しらたきのきんぴら』にしました。
今回も、しらたき多めで作りました
久しぶりに作りましたが、柚子胡椒が効いているのでピリッとして美味しかったです。
今日はサラダ代わりに『もずくキュウリ』。
味付けされたもずくなので、キュウリを載せるだけです。
明日は年に一度の健康診断です。
前の日にヘルシーなものを食べても手遅れなんですが、こってりしたものよりアッサリしたもののほうが良いような気がして、今日はこんな感じにしました