●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトチリソース炒め、
もやしと糸こんの赤味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、
今日は久しぶりに 『鶏肉のトマトチリソース炒め』を作りました。
我が家ではチリソースには定番のセロリ入りで作りました。
セロリが細切りなので、玉ねぎも生姜も同じように細切りにして炒めてみましたが、この方が食べやすかったです。
みじん切りのものがお皿に残ることもないし、今後は細切りで作ろうと思います
中華料理っぽいものを作ったときはこのお皿に盛り付けていますが、もう一回り大きいものが欲しくて、近所のお店で探してみましたが、中華皿は見つかりませんでした。
ネットで売っているのは数千円もするものだったり、安いものは送料が高かったり
真剣に探しているときには見つからないもので、そのうち意図しないときに見つかるかもしれないと思ったりしています