●今日の晩ごはん●
じゃがいもの中華風炒め
鶏ハム、
野菜スープ、
納豆、

随分前に話題になった鶏ハム、今更ですが初めて作りました。
4日前から作り始め、昨日やっと出来上がりました。
ゆで汁はスープにすると美味しいと聞いたので、
野菜たっぷりのスープにしました。
塩とブラックペッパーが効いていたので、ほとんど味付けは無し
野菜は、白菜・大根・人参・ブロッコリー・椎茸で、
冷蔵庫にあるもの、みんな入れちゃいました。

あとは私が食べたかった『じゃがいもの中華風炒め』。

今日は作り置きのおかずも作りました。
私は明日から1週間ほど入院してきます