●今日の晩ごはん●
ブロッコリーと豆腐の炒めもの、
ピーマンと鶏ささ身のおかかあえ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、
今日は、ホクレンきたやさいのレシピを参考にして『ブロッコリーと豆腐の炒めもの』を作ってみました。
豚ひき肉は豚こま肉に変え、レシピは4人分なので半分の量で作りました。
全体的に薄味ですが、とっても優しい味で美味しかったです
こってりしたものを食べた次の日には、良さそうなレシピです。
副菜もホクレンきたやさいのレシピで『ピーマンと鶏ささ身のおかかあえ』を作りました。
これも4人分なので、約半量で作りました。
ピーマンは茹でるとなっていますがレンジで加熱し、鶏ささ身もレンジだし、手間がかからず簡単。
味は、想像通りでした