●今日の晩ごはん●
チャプチェ、
大根の柚子胡椒キンピラ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、ふき、人参、

久しぶりにケンタロウのレシピで『チャプチェ』を作りました。

かなりアレンジしていますが、すでに定番となっています 

副菜は『大根の柚子胡椒キンピラ』。

今回も大根200g、切干大根20g、エリンギ1本、鶏ひき肉100gで作り、今日はその半分を盛りつけました。

今日は食べたいものを作っただけなんですが、主菜は春雨、副菜は大根でかなりヘルシー 

年末年始は沢山食べると思うので、今晩は軽めの晩ご飯で調度良かったかもしれません