●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
ふきと平天の炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
れんこん、しいたけ、人参、
久しぶりに『じゃがいものそぼろ煮』を作りました。
ちょっと目を離したすきに煮汁が減ってしまい、もうちょっとで焦げるところでした
ギリギリセーフでしたが、あんかけのようにはなりませんでした
副菜は作り置きの『ふきと平天の炒め煮』。
今日はクリスマスですが、残っていたアップルパイをおやつに食べたくらいで、ご飯はいつもの晩ご飯です。
少しはいつもと違う晩ご飯にしたら良かったかな