かぼちゃのクリームパスタ

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根、なばな、人参)

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お隣さんから かぼちゃを頂きました 

早速今日は、『かぼちゃのクリームパスタ』にしました。

ニンニク・かぼちゃ・ベーコン・玉ねぎ・しめじ・まいたけを炒めて牛乳を加えたところ、ほぼかぼちゃは溶けてしまったようです。

食べていてもかぼちゃの皮だけしか見当たりませんでした 

今まで秋になると実家から、かぼちゃ・じゃがいもを送ってもらっていましたが、その義母が転居して同じ街に住むようになったので、もう送ってもらえません。

近くに住んでいるので安心ですが、ちょっとだけ残念に思ったりしています 


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