●今日の晩ごはん●
いわしの蒲焼き、
きゅうりのパリパリ炒め(作り置き)、
冷奴、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
今日はお魚にしようと決めて買い物に行き、いわしを買ってきました。
お店で頭を落としてもらってきたので手開きにして、蒲焼きにしました
久しぶりの蒲焼きで美味しかったなぁ・・・と思っていたんですが、先月居酒屋さんで食べていました。
私が作ったものは照り色は薄いけど、新鮮ないわしで美味しかったです
今日は副菜のボリュームが足りないと思い、冷奴(おぼろ豆腐)を追加しました。
おかげでお腹いっぱいになりました