●今日の晩ご飯●
ふきの豆腐和え、
じゃがいもの中華風炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、人参、玉ねぎ、

先日の ふきが少し残っていたので、
今日は豆腐和えにしました。
薄味だけど、白ごま・ごま油が効いていて、
とっても美味しかったです。

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中華系の調味料を少し買い揃えたので、
今日は早速、トウバンジャンを使って、
ピリ辛の 『じゃがいもの中華風炒め』を作りました。

家の周りの雪も、ずいぶん溶けてきました。
早いもので、今日は兄の三七日（みなのか）です。