セロリの葉のペペロンチーノ 2016年01月16日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● セロリの葉のペペロンチーノ、 春菊と豆腐のポン酢サラダ(残り物)、 冷凍のスープストック東京のスープ、葉が沢山ついたセロリを買ったので、葉をメインにしたパスタです。ニンニクを炒めてから刻んだセロリの葉・人参・玉ねぎ・ベーコンを加え、味付けはペペロンチーノ。地元産のセロリなので、柔らかな香りで美味しかったです スープは冷凍庫で眠っていたオマール海老のビスク(スープストック東京のスープ)。お歳暮で頂いたものですが、これで最後。濃厚なスープで、美味しかったです