●今日の晩ごはん●
豚肉のプルコギ、
姫竹とさつま揚げの炒め煮（作り置き）、
ほうれん草のお浸し、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

久しぶりに豚肉で『プルコギ』を作りました。

お肉は少しで、野菜たっぷりです

副菜は作り置きの『姫竹とさつま揚げの炒め煮』。

夕方、長兄からおすそ分けでほうれん草を頂きました。

ただそのほうれん草が、大き～い

大きすぎて茹でようと思っても鍋に入らないので、切ってから茹でました。

まず今日は、シンプルにポン酢をかけてお浸しにしました