●今日の晩ごはん●
親子丼、
じゃがいものそぼろ煮、
ほうれん草とベーコンのソテー、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は『親子丼』にしました。

卵は2人分で1個しか使っていないので、鶏肉ゴロゴロの親子丼です

『じゃがいものそぼろ煮』は、鶏ひき肉を入れたので、厚揚げは崩さずに煮ました。

最近、じゃがいもは規格外の小さなものを買っているので、コロコロしています。

味は一緒なのでこれで十分なんですが、ただ皮をむくのがちょっと面倒かな