●今日の晩ごはん●
鶏肉とれんこんの照り煮、
せいだのたまじ風、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今時期はれんこんが安いので『鶏肉とれんこんの照り煮』にしました。

れんこんが美味しいです

副菜は『せいだのたまじ風』。

新じゃがを皮付きのまま作るのが本当ですが、大きなじゃがいもを皮をむいて作りました。

今回使ったじゃがいもは『とうや』という種類で、ねっとり系で荷崩れしにくいようです。

甘辛い味噌の味付けにピッタリのお芋です