れんこんとごぼうのトマトソースパスタ

●今日の晩ごはん●
れんこんとごぼうのトマトソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(白菜、レタス、人参)、

久しぶりにトマトソースのパスタにしました。

薄切りのれんこん・ごぼうは別に炒めておいて、トマトソースに加えました。

セロリを多めに入れたせいか、れんこん・ごぼうの旨味なのか、肉類は入っていないのにしっかりした味で美味しかったです にこー

トマトの水煮缶は輸入品が多いので、円安の影響で値上がりしないかとちょっと心配。

といっても、それほど頻繁には買っていないのですが 照れ


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