お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え(作り置き)、
しいたけの天ぷら、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
ミョウガ、大根、人参、

今日は『お稲荷さん』を作りました。

お稲荷さんは祝日恒例にしていますが、8月には祝日がありません。

でも木曜日からお盆休みだったので、休日ということで作りました にこー

『椎茸の天ぷら』は、地元の椎茸を天ぷら粉を使って適当に作ったものですが、軟らかくて美味しかったです ♪

鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え』は作り置きしてあったもの。

今日は長兄夫妻がお墓参りに来る予定だったのですが、仕事で来れなくなってしまいました。

残念でした …


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