●今日の晩ごはん●
生ほっけのムニエル、
うの花(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、
生ほっけはチャンチャン焼きか蒸し焼きにすることが多かったのですが、今日はムニエルにしました。
塩コショウをしてから少し時間を置いて、それから小麦粉を付けて焼いて、最後にバターを少し入れて香りづけ。
とっても美味しかったです
もしかしたら生ほっけの料理では、これが一番好きかも
三枚おろしにしてもらっているので、調理も簡単です。
これはまた絶対に作ろうと思います
副菜は作り置きの『うの花』。
今日は魚とおからでヘルシー。
実は少しだけ体重が増えているので、なんとか戻したいと思っているところ