●今日の晩ごはん●
白菜の味噌炒め、
つぶとほたての佃煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、
白菜をメインにして『白菜の味噌炒め』にしました。
具は、白菜・人参・ピーマン・長ねぎ・しいたけ・厚揚げ。
大きな厚揚げだったので山盛り出来ましたが、お腹がすごく空いていたので余裕で食べちゃいました
副菜は『つぶとほたての佃煮』。
しばらく作っていなかったなぁと思っていたのですが、なんと一年ぶり。
圧力鍋を使ったので醤油は減らしましたが(大さじ3→2)、いい具合に味が染みて美味しかったです。
そう言えば圧力鍋を使うのも久しぶりでした