●今日の晩ごはん●
鶏肉とじゃがいもの中華風煮物、
れんこん入り豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、人参、
今日はスーパーのレシピで、『鶏肉とじゃがいもの中華風煮物』を作ってみました。
レシピは4人分でしたが、大体半分にして作ってみましたが、いい感じでした。
中華風の肉じゃが(鶏じゃが)のようで、美味しかったです。
じゃがいものレパートリーに加えても良さそう
副菜は、れんこん入りで『豚肉とごぼうのしぐれ煮』を作りました。
今日は11月上旬なみの寒さだったので、ピリ辛の煮物、生姜たっぷりのしぐれ煮で、体の中から温める作戦です