●今日の晩ごはん●
野菜カレー、
コンソメスープ(しめじ、大根、人参)、
すごく久しぶりにカレーを作りました
玉ねぎを炒めて飴色にするのに、40~50分もかかりました
でも頑張ったお陰で、美味しいカレーが出来ました。
男子ごはんで心平ちゃんが作っていたように、玉ねぎだけが入っているルーを作り、野菜は別に炒めて一緒に盛り付けました。
この方式、いいですね
市販のカレールーを食べると胃もたれをするようになり、すっかり疎遠になっていました。
でもハウスのプライムジャワカレーならカロリーが低いので、油も少ないかな?と期待をして使ってみました。
今のところ、胃もたれしていないし大丈夫そう
嫌いな訳じゃなかったから、食べられるようになって嬉しいです。
嬉しいついでに、キレイに咲いたライラックの花の写真でも。
近所の家のライラックですが