えんどうと豚肉の炒めもの

●今日の晩ごはん●
えんどうと豚肉の炒めもの、
ふきと身欠きにしんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

先月のおしゃべりクッキングで見た『えんどうと豚肉の炒めもの』を作ってみました。

この辺り(北海道)では、あまり生のえんどうは売っていないので、冷凍のグリーンピースを使いました。

ほんの少し酢が入っているので、さっぱりした味付けで、美味しかったです にこー

おしゃべりクッキングの中華では、いくつか定番になっているものもあります。

これも定番入りの候補ですね ウィンク

今日、義母からアスパラが届きました。

まずは茹でて、マヨネーズで ちゅっ

アスパラ祭り、開催です !

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