●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
ツナと大根のコンソメ煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、
冷凍してあった豚ヒレ肉を使って、『黒酢の酢豚』を作りました。
いつもよりもお肉の塊が大きかったので、多めに出来ました。
ちょっと薄味になってしまったけど
副菜は作り置きの『ツナと大根のコンソメ煮』。
お味噌汁は夫が好きな、じゃがいも・玉ねぎの組み合わせ。
これが大好きだと知っていたのに、もう何年も作っていなくて、先週あたりからちょこちょこ作るようにしています。
作らなかった私もどうかと思うけど、ずっと文句を言わない夫に頭が上がりません