●今日の晩ごはん●
厚揚げともやしの塩炒め、
しらたきと油揚げの当座煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は日曜日だし、あっさり簡単なものに。

山菜入り厚揚げ・もやし・豆苗を使って塩炒めにしました。

副菜は、新聞に載っていたレシピで「しらたきと油揚げの当座煮」を作ってみました。

これは簡単で美味しかったです。

しかもヘルシー

倍増して作ったので、明日の副菜にも登場します

塩炒めに使った豆苗は、一度食べ終わったものを栽培して、大きくなったものを使いました。

冬の間は成長が遅いけど、水を替えるのが1日1回でいいので、そこは楽。

三度目の収穫は出来るのかな