●今日の晩ごはん●
ピーマンのすり身詰め、
ツナと大根のコンソメ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、人参、

冷凍庫に鍋用のすり身があったので、『ピーマンのすり身詰め』にしました。

これは、もうすっかり定番になりました

『ツナと大根のコンソメ煮』は、CGCの冊子に載っていたものを少しアレンジして作りました。

アレンジと言っても、2日間食べられるように大根の量を増やしただけなんですが

薄味だけど、ツナのうま味が出て美味しい

副菜の定番になりそうです