●今日の晩ごはん●
鶏肉の赤ワイン煮込み、
ツナと大根のコンソメ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
野菜スープ、

ずっと先延ばしにしていた赤ワインを使った料理をやっと作りました

貰い物の赤ワイン・・・私は飲めないし、夫も飲まなくてもいいと言うので料理に使おうと思っていたんです

クックパッドのレシピを参考にして、鶏むね肉を煮込んでみました。

使ったワインにもよると思いますが、少し甘みを多めにした方がコクが出て美味しいようです。

まだワインは残っているので、そのうちリピートしようと思います。

年内には使い切れなかったけど、でも試すことが出来て満足です