●今日の晩ごはん●
豆腐と青菜の辛味丼、
シューマイ、
さといもとこんにゃくの炒め煮(残り物)、
白菜のコールスローサラダ、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は、前に一度だけ作ったことのある タニタのレシピで『豆腐と青菜の辛味丼』を作りました。
小松菜の代わりにターツァイを使いましたが、全く違和感なく美味しかったです。
あとはチルドのシューマイ。
残り物の『さといもとこんにゃくの炒め煮』と、白菜のコールスロー。
今日は午前中のうちに投票に行ってきました。
長兄夫妻が来る予定になっていましたが、雪がやんでから来ることになり、用事を済ませてとんぼ返りになり、顔を合わせたのは15分くらい