●今日の晩ごはん●
鶏肉とセロリの柚子胡椒パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、大根、人参)、
今日のパスタは『鶏肉とセロリの柚子胡椒パスタ』です。
冷蔵庫にセロリがあったので、夫にセロリを使ったもので味付けは柚子胡椒でお願いしました。
材料は、鶏むね肉・セロリ・玉ねぎ・しめじで、鶏肉はそぎ切りにして酒・塩・コショウで下味をつけています。
このパスタを夫に作ってもらうのは久しぶりだと思ったのですが、2月にも作ってもらっていました
すっかり忘れていましたが、何度でも食べたいお気に入りのパスタなので、また作ってもらおうと思います
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリー・カリフラワー。
冷凍のブロッコリーとカリフラワーも入れて、いつもより野菜の数を増やしました