●今日の晩ごはん●
中華丼、
ツナと高野豆腐の炒り煮(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
キャベツ、しめじ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは『中華丼』です。
おかゆ生活が終わった夫から丼物を色々リクエストされ、月曜日は天津飯、今日は中華丼を作りました
中華丼は創味シャンタンのレシピを参考にして、豚肉のほかにイカとエビも加えています。
冷凍ですがイカとエビが入ると、少し味わいが広がりますね
このレシピは、あんが少なくて緩いので、次回は改良しようと思います。
次はいつになりか分かりませんが、覚書としてここに書いておきます