●今日の晩ごはん●
麻婆春雨(チンゲン菜添え)、
れんこんのキンピラ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
春雨を自分で料理するのは初めて
一度、麻婆春雨を食べてみたかったので、永谷園じゃないけど春雨もソースも具もセットになったものを買ってきました。
出来上がってみるとつゆダクで、水の量が多いんじゃないの?と思いながら、お皿に盛り付け、写真を撮っているうちに、すっかり春雨が吸ってふくれていました
こういうものなんですね
3人前の麻婆春雨を作ったんですが、2人でペロリと食べてしまいました。
あとは、久しぶりにれんこんのキンピラ。
シャキシャキして美味しかった
麻婆春雨は美味しかったけど、ちょっと物足りないので、少し具を増やした方がいいかも