●今日の晩ごはん●
じゃがいもとピーマンの中華炒め、
大根とツナの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、
今日は『じゃがいもとピーマンの中華炒め』を作ってみました。
今日は家にあるもので作ろうと思い、じゃがいも・ピーマンがあったので中華炒めにしました。
いつものように材料は減らして3分の2くらいで作っていますが、豆板醤はさらに控えめにしてもらってちょうど良かったです
夫は辛いものが平気ですが、私はいつまで経っても辛さに強くなれないため、控えめに付き合ってもらっています
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。
今日は主菜も副菜もお肉がないので、サラダにそっと蒸し鶏を添えました