●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
ミニサラダ、
うどん、
今日の晩ご飯は『鶏ごぼう鍋』です。
いつも寒くなると最初に作るのは鶏ごぼう鍋ですが、今年はトマト鍋を食べているので、ちょっと出遅れました。
具は、鶏もも肉・豆腐・すり身団子・しめじ・春菊・ごぼう。
食べすぎないように、それぞれの具は今までよりも少しずつ減らすようにしています。
春菊はカサが減ってしまうのでいつも通りですが、お豆腐は半丁、ごぼうも2/3本で70gくらいにしました。
締めのうどんを食べて、お腹はいっぱいになりました
サラダは、レタス・きゅうり・大根・ミニトマト。
たまには大根サラダも美味しいですね